论公斤还是论片
尼姆菜场的一小时
- 难度
- 中级
- 题材
- 生活 vlog · 美食・日常
- 精选段
- 5:00–6:35
- 时长
- 95 秒
- 人声核验
- ✓ 100% 语音
本篇对所有人免费开放，不占用试读额度。
出场人物
Cast谁是谁，什么身份，跟别人什么关系。
用目标语说出这段话
Produce First先用中文把画线部分说一遍，再听他们实际怎么说。法语口语最大的特点是把音吞掉——写出来的和听到的经常对不上。
〔Mimi〕100 克酸黄瓜？——好，我不知道她有没有酸黄瓜。——行，可以了，对对对。
〔Thibaut〕那么这个呢，是刺山柑果。——也就是说，这是什么？是大号的刺山柑吗？——好吃得很。果实和花。——所以它味道很足。
〔Mimi〕我想要洋葱，麻烦了。还有一头蒜。还有一把欧芹。我说完了。——好了吗？
〔Florian〕我可太爱老太太们了。——Thibaut 啊，他爱菜场上所有的老太太。——我是老太太的铁粉。——他这是在背着 Mimi 偷腥呢。
〔Florian〕购物车开始装满了。我知道评论区肯定有人要说：你们居然让 Mimi 自己拖着购物车。可是 Mimi 不让别人替她拿。——就是就是。——她说她的购物车就是她自己。我跟我的购物车一起生活。我们是共生关系。
〔Florian〕逛菜场是一整套流程。趁 Mimi 买她自己的东西，我们跟 Thibaut 去肉铺排队。——一公斤吗？——切成十片、十二片那样。——一公斤。我们是论公斤说的。而她们，那些老太太，是论片说的。
〔Florian〕是吗？——那可就差得远了。——那我们用几根手指来比厚度呢？——多少？一厘米左右？——一厘米，对。——也就是说，越厚就越费时间煮。
看片段
Watch · 95s第一遍别开字幕，只抓大意。两个字幕开关默认都关着。
播放器能浮起来跟着你走，也能收成顶部音频条。
先带着这几个问题看：
- Mimi 一共买了哪几样东西？
- 「论公斤」和「论片」差在哪儿？为什么会有这个差别？
- 为什么他们不帮 Mimi 拉购物车？
听写填空
Cloze · 逐字批改空挖在本期考点上，不是生词上。点左边的时间码能反复听那一句。
双语对照 ＋ 音变实读
Shadowing点任意一句可跳到片段对应位置，跟读到流畅为止。
发音重点 · 音变实读表
本期精讲
Grammar · 6 Points每条都带易错提醒和例句，讲完配练习当场验收。
核心专题：同一句话，三个语域
本期三个人的法语正好摆出三档：Mimi 说的是老派的完整法语，Florian 说的是年轻人的省略法语，中间还夹着一个书面词。听得出差别，才算真的听懂法国人说话。
01je voudrais ＋ 名词点单的默认说法
讲解本期 Mimi 在摊位前说：Je voudrais des oignons, s'il vous plaît. voudrais 是 vouloir 的条件式，字面「我会想要」，实际功能是把「我要」说得客气。
如何运用je voudrais ＋ 名词 / 动词原形。买东西、点菜、问路都用它。更客气还可以说 Je voudrais bien…。
02量词 ＋ de ＋ 名词法语怎么说「一把」「一头」
讲解本期连着三个：100 grammes de cornichons、une tête d'ail（一头蒜）、un bouquet de persil（一把欧芹）。量词后面一律接 de，而且不加冠词。
如何运用常用的还有 une botte de radis（一把小萝卜）、une gousse d'ail（一瓣蒜）、une tranche de jambon（一片火腿）、un morceau de fromage（一块奶酪）。
03refuser que / que ça fasse ＋ 虚拟式什么时候必须换一套动词形式
讲解本期两处虚拟式。Mimi refuse qu'on porte son caddie——refuser que 后面要虚拟式。Que ça fasse une dix, douze tranches——fasse 是 faire 的虚拟式，Thibaut 在跟肉铺提要求。
什么时候用主句表示意愿、要求、情绪、怀疑时，que 引导的从句用虚拟式：vouloir que、falloir que、refuser que、être content que。陈述事实的 dire que、savoir que 不用。
04plus …, plus …「越……越……」
讲解本期收尾那句：plus c'est épais, plus c'est long à cuire＝越厚就越费时间煮。两个 plus 各领一个分句，中间用逗号，不要连词。
如何运用plus …, plus …（越……越……）；moins …, moins …（越不……越不……）；plus …, moins …（越……越不……）。这里的 plus 读 [ply]，词尾 s 不发音。
05主语重复：Nous, on … / Thibaut, il …口语里把主语说两遍
讲解本期到处是这个结构：Nous, on parle en kilos、Et eux, les mamies, elles parlent en tranches、Thibaut, il aime toutes les mamies、J'adore les mamies, moi。
为什么法语口语靠这个来做对比和强调。先把话题拎出来，再用代词接。本期那句 Nous, on … / Et eux, … 就是把两代人摆到对立面上。
06du coup / c'est-à-dire / alors三个撑起口语节奏的小词
讲解本期三个都出现了。Du coup, ça a beaucoup de goût＝所以味道很足。C'est-à-dire, c'est quoi ?＝也就是说，这是什么？C'est pas tout et rien, alors＝那可差得远了。
分工du coup＝所以（口语的 donc，年轻人用得极频繁）；c'est-à-dire＝也就是说（用来要求对方解释或自己补充）；alors＝那么（承接、追问）。
核心词汇 · 拉丁词源溯源
法语词进过英语一大批，会英语的人其实已经认识不少法语词，只是不知道自己认识。下面十个全部出自本期原文，「词源」一栏给的是拉丁来源与英语里的那个亲戚。
五 · 练习
DrillA. 礼貌、量词与虚拟式
四个最容易露馅的地方。
B. 写出听到的样子
口语里这些词读成什么？写出实际读法。
短语积累
Collocations课本不教、母语者天天在说的搭配。这一节收的都是照中文直译会出事的地方。
六 · 练习
DrillA. 词源对照
写出这个法语词在英语里的同源亲戚。
B. 中译法
用本节短语翻译。
文本回顾 · 句式模板
Templates把原文抽成带空位的架子。方括号里换成你自己的内容，照着说出来。
模板一 · 在市集上买东西
这一套说完，你在法国任何一个菜场都能把东西买回来。关键是量词后面那个光秃秃的 de。
Je voudrais [数量/量词] de [食材]，s'il vous plaît. 补充：Et [数量] de [食材]. …… J'ai tout dit.
模板二 · 把两拨人摆到对立面
本期最精彩的一句就是这个结构。先拎话题，再用代词接，两句一对照，差别立刻出来。
Nous, on [动词] …… Et eux, [名词], ils/elles [动词] ……
模板三 · 越……越……
讲道理、讲经验时最顺手的一个框架。两个 plus，中间只要一个逗号。
Plus [分句一], plus [分句二]. 也可以 Moins …, moins … / Plus …, moins …
七 · 练习
DrillA. 套模板造句
给你情境，用指定模板写。答案不唯一。
参考答案
参考答案
参考答案
记忆闪卡
25 Cards本期的词源、语法、短语都收在这里，背面有解释和例句。
翻完切到自测：一半选释义，一半默写。
相关文化
Context论公斤还是论片：菜场里的两代人
本期最值得停一下的是这句：Nous, on parle en kilos. Et eux, les mamies, elles parlent en tranches.——我们论公斤，老太太们论片。
这不只是习惯问题。法国 1795 年就立法推行公制，是全世界最早的国家之一，但市集上的实际语言一直更贴近生活：肉按片算，因为一家人一顿吃几片是算得出来的；蒜按「头」（tête）算，欧芹按「把」（bouquet）算，小萝卜按「捆」（botte）算。这些量词描述的是「你会怎么用它」，不是「它有多重」。
所以在法国菜场，报公斤数有时反而让摊主为难——他得替你换算成实物。跟着 Mimi 学一遍 une tête d'ail、un bouquet de persil，比背一堆重量单位管用。
顺带一提，片中的市集在尼姆（Nîmes），法国南部加尔省的省会，以罗马竞技场和一种叫 denim 的布出名——「de Nîmes」（来自尼姆）就是牛仔布 denim 这个词的来历。
为什么法语写的和读的对不上
本期 Florian 那句 je ne sais pas，实际听到的是两个音节 chais pas。这不是他偷懒，是现代法语口语的常态。
原因在历史：法语的拼写在十七世纪前后被官方固定下来，此后发音继续变，拼写却几乎没动。结果是词尾的辅音大批停止发音（tout、beaucoup、prix），而拼写全都留着。今天你看到的法语，某种程度上是四百年前的读音记录。
口语里还有三件事在继续侵蚀：否定词 ne 在日常对话里基本消失（Je sais pas）；代词 nous 被 on 顶替（On y va 而不是 Nous y allons）；il y a 塌成 ya。这三条不掌握，听力会一直卡住——因为你在等的那些词，对方根本没打算说出口。
实用建议：写的时候按规范写，听的时候按省略听。这是两套系统，不冲突，但都得会。